品格を高めるナプキンのテーブルマナー

夕食を食べるときには、様々な汚れを拭き取ったり、口の周りを拭くためにナプキンを利用すると言うことも少なくありません。しかし正式なテーブルマナーではこの使い方にも細かな注意が必要であり、またその使い方によってはお店や周りの […]

知っておきたい和食のテーブルマナー

和食は料理の味はもちろんのこと、その料理を盛り付けられる器を目で堪能するという楽しみもあります。日本の和食料理店で愛用される有田焼の和食器の場合、素焼きということから独特なテーブルマナーを持っているのも特徴で、あらかじめ […]